dimarts, 8 de novembre del 2011
FOTO GUANYADORA DEL CONCURS DE FOTOGRAFIA 2011
dilluns, 7 de novembre del 2011
La Família pel Món
Adrià
dilluns, 24 d’octubre del 2011
Incendi a l'antiga caserna militar de Castellciutat
Per causes que s'estan investigant, poc abans de les 11 del matí s'ha iniciat un incendi al pavelló que hi ha just a l'entrada del recinte, al final del camí d'accés. L'espai és actualment una nau utilitzada per l'Ajuntament per guardar-hi material. Segons han avançat des de la brigada municipal, al lloc dels fets s'hi emmagatzemava material elèctric, plàstics i pneumàtics que s'utilitzaven de manera esporàdica per a activitats infantils, entre d'altres. Això explica que les flames i el fum s'hagin estès molt ràpidament. El magatzem també és utilitzat per la Creu Roja.
En les tasques d'extinció hi han intervingut fins a dotze dotacions dels Bombers. També s'hi han apropat unitats dels Mossos d'Esquadra, la Policia Municipal i Agents Rurals.
A aquesta hora continuen els treballs per tenir totalment controlat el foc.
divendres, 23 de setembre del 2011
Benvinguda INÉS!
dimecres, 31 d’agost del 2011
Benvinguda Mariona!
Enhorabona a pares i germans (Elena, Quim, Eloi i Ton), i als avis, tiets i cosins.
La família Perera-Leg no para de créixer, i encara ho ha de fer més abans d'acabar l'any. Ens en fem molt contents.
(Joan)
divendres, 8 de juliol del 2011
NOTA DE PREMSA
L’ermita de Sant Antoni del Tossal és declarada bé cultural d’interès local
També s’han aprovat les declaracions de BCIL de cinc elements patrimonials més
El Consell Comarcal de l’Alt Urgell, fent ús de la competència de declarar béns culturals d’interès locals en municipis inferiors als 5.000 habitants, segons queda establert en la Llei 9/1993, de Patrimoni Cultural Català, ha declarat en el seu darrer ple, celebrat el passat 9 de juny de 2011, sis nous conjunts del patrimoni immoble de la comarca sota aquesta categoria de protecció.
De tots els elements declarats, destaca l’ermita de Sant Antoni del Tossal, al municipi d’Alàs i Cerc, la qual és la realització més notable que l’estil modernista ha deixat a la comarca de l’Alt Urgell. El seu artífex, l’arquitecte Antoni Bergós és un dels més reconeguts arquitectes que que van treballar a la comarca durant el segle XX, amb projectes tan significatius com el primer pla urbanístic de la Seu d’Urgell, l’edifici de l’escorxador d’aquesta població i la biblioteca Escaler d’Oliana. Cal destacar que en el seu projecte de l’ermita de Sant Antoni introdueix alguns elements formals extrets directament del llenguatge constructiu d’Antoni Gaudí, arquitecte a qui va estar vinculat durant la segona i la tercera dècades del segle XX.
Darrere la construcció d’aquest temple singular, hi ha la història d’Antoni Secases i Pagés, veí d’Alàs emigrat a Amèrica, el qual, enmig d’una forta tempesta al mig de l’oceà Atlàntic va fer el vot de dedicar una ermita a sant Antoni prop del seu poble natal si se’n sortia amb vida. Finalment, i després d’una sèrie de contratemps de diversa consideració, l’ermita seria consagrada solemnement el dia de sant Antoni abat de 1930, de la mà del bisbe Justí Guitart.
A banda de les seves particularitats estilístiques i de la història que amaga, la ubicació de l’ermita de Sant Antoni i la seva fesomia fan d’ella un dels principals referents visuals de l’entorn immediat de la capital comarcal.
També han estat declarades d’interès cultural l’església de Sant Julià del Ges, també del municipi d’Alàs i Cerc, les esglésies de la Mare de Déu de l’Esperança de Torà de Tost i de Santa Coloma de Montan de Tost, totes dues del municipi de Ribera d’Urgellet, l’església romànica de Santa Eulàlia d’Asnurri, de Valls de Valira i la façana de l’antiga rectoria de Bar, bon exemple d’arquitectura popular dels segles XVIII-XIX, dins del municipi de Pont de Bar.
La Seu d’Urgell, 22 de juny de 2011.
dimarts, 5 de juliol del 2011
TROBADA FAMILIAR 2011
Els qui siguem més matiners ens podrem trobar a les 11 a la Missió, per assistir a la missa en memòria dels nostres pares i padrins.
El dinar serà al voltant de les 14h al restaurant del Parc del Segre. Ja hem fet la reserva. Hi haurà un menú bo, econòmic i amb possibilitat de triar. (Ja us el detallarem uns dies abans).
Després del dinar tindrem l’oportunitat de practicar esports aquàtics, tal com vam fer l’any passat. També podrem recórrer espais de la festa major i veure els primers actes: parades, cercavila, pregó…
És important que ens reservem aquesta data i que comuniquem aviat quants participarem a la trobada. L’any passat vam ser molts. Tant de bo que aquest any ens superem.
(Les fotos correspon a trobades de 2009 i 2010. La de la barca l’agraïm a la Martina senior)
Records a tots.
Queralt i Ton
dilluns, 27 de juny del 2011
Una visita inesperada
Ens va parlar dels seus viatges i de les investigacions amb sargantanes i altres rèptils. Però sobretot ens va informar de la seva pròxima maternitat. A finals de l’estiu naixerà una nena que es dirà Inés o Rita. Són dos nom que s’escriuen i sonen igual en les llengües de Cervantes i Camoens, segons acord de l’Anna i el Pedro..
La fotografia es va fer al local de l’Illa de Castellroig, que és una agencia del tot recomanable per la seva oferta variada, els bons preus i l’atenció eficaç al client.
Gràcies, Anna per la teva visita.
Ton
dissabte, 11 de juny del 2011
Hola Lorenzo!
divendres, 20 de maig del 2011
dijous, 5 de maig del 2011
dimecres, 20 d’abril del 2011
Una miqueta d'art
Si passeu per la plaça Catalunya de Barcelona…………
Pau Gargallo i Catalán (Maella (Saragossa), 1881 - Reus (Tarragona), 1934. Escultor i pintor aragonès. Considerat un dels escultors mes importants i innovadors del segle XX.
Es trasllada amb la seva família a Barcelona el 1888, on començarà la seva formació artística. A Barcelona, va ser deixeble d'Eusebi Arnau, per a qui va treballar al seu taller. Es va relacionar amb els artistes de Els Quatre Gats, com Picasso o Isidre Nonell. Va col•laborar amb Lluís Domènech i Montaner en treballs escultòrics per als seus edificis, com el Palau de la Música Catalana, l'Hospital de Sant Pau de Barcelona, i en l’ Institut Pere Mata de Reus amb escultures de pedra i bronze.
El pastor de la flauta. Plaça Catalunya
divendres, 15 d’abril del 2011
Retaules i gegants
dilluns, 11 d’abril del 2011
divendres, 8 d’abril del 2011
"EL FLAN DE SAN JOSE"
FLAN DE SAN JOSE - DIRECTAMENTE DESDE BURGOS
Utensilios:
Una flanera, si es posible, lisa (no ondulada); preferible con tapa y con dos aletas laterales que facilitan su manipulación. Un tamaño aconsejable es la de 1 litro, tiene una capacidad para ocho raciones y es la base para las cantidades de ingredientes que se indican posteriormente.
Una olla o recipiente que permita poder poner la flanera al baño maría sin que el fondo de la flanera se apoye en el fondo de la olla, (debe existir un poco de agua entre ambos fondos que facilite una cocción suave). Es mejor que tenga las asas metálicas que soporten el horno.
Una batidora , minipimer o similar que bata bien los componentes.
Ingredientes:
6 huevos
Medio litro de leche entera del tiempo o fría.
11 cucharadas soperas de azúcar blanco (5 para caramelizar la flanera y 6 para el flan)
6 granos de café
Canela en rama
Preparación:
Primero: caramelizar el interior de la flanera. Para ello verter en el interior las cinco cucharadas de azúcar y ponerla al fuego lento. Cuando el azúcar empiece a fundir y con la ayuda de algún protector para las manos apartarla del fuego e ir balanceando y girando la flanera para que poco a poco el azúcar líquido vaya recubriendo el interior. Volverla de nuevo al fuego y según vaya derritiéndose repetir el movimiento hasta que todo el interior esté caramelizado. Una vez conseguido, es necesario poner la superficie exterior de la flanera debajo de un chorrito de agua fría, sin que entre en el interior, para que el azúcar líquido se enfríe y no se descuelgue hacia el fondo. El caramelizado es muy importante para que el flan tenga una buena presencia
Segundo: En un recipiente cascar los huevos, añadir la leche y las seis cucharadas de azúcar, batirlos bien y verter la mezcla en la flanera. A continuación distribuir en la superficie del líquido los granos de café y las ramitas de canela (cuatro o cinco cortecitas).
Tercero: Poner la olla con agua al fuego. Comprobar con la flanera que ésta no sobresalga, ni entre en el interior. Una vez comprobado que el volumen de agua es correcto, llevarla a ebullición. Introducir la flanera tapada en el agua hirviendo, y a partir del momento que empiece de nuevo a hervir mantenerla unos veinte minutos sin que pierda el hervor. Mientras tanto empezar a precalentar el horno. Pasado este tiempo destapar y comprobar el estado de cocción. Estará apunto cuando al menear la flanera esté toda la masa cuajada excepto un círculo de 4 o 5 centímetros en el centro de la superficie. De no ser así dejarla cocer un poco mas. Acto seguido, colocar la olla con el agua y la flanera destapada en el horno en posición de gratinar, dejándolo hasta que la superficie del flan esté tostada sin llegar a quemarse (comprobarlo a menudo). Si la olla que se ha utilizado no permite ponerla la horno (asas no metálicas), colocar solamente la flanera
Cuarto. Una vez enfriada, guardar la flanera tapada en la nevera. Sacarla un par de horas antes de consumirlo. No desmoldear el flan hasta el día siguiente de haberlo hecho. Para ello, una vez retirados de la superficie los granos de café y la canela, mediante un cuchillo de hoja larga y estrecha despegar el lateral del flan de la superficie interior de la flanera. A continuación mediante un golpe seco y fuerte volcarlo en un plato hondo. Los restos de caramelo que quedan pegados a las paredes de la flanera se disuelven fácilmente dejándola unas horas en agua.
Curiosidades relacionadas con el flan en la “Casa de la Seu”.
Existían tres postres tradicionales relacionados con tres fiestas o fechas señaladas. Uno era la “Mona” en la fiesta de Pascua; otro el flan, por San José (el 19 de marzo) y por último, las torrija de Santa Teresa (el 15 de octubre).
Debido a los medios tradicionales de cocina que existían en la casa (“puela” y “cucota”) que dificultaban una cocción homogénea y uniforme; la receta descrita se complementaba añadiendo antes de batir los ingredientes, unos grumos de almidón desleídos en media taza de agua (el mismo que se empleaba al planchar los cuellos y puños de las camisas). El motivo era dar mas consistencia al flan. También, al no poderlo poner en el horno, se suplía colocando encima de la flanera, cuando estaba cociéndose al baño maría, la tapa de una lata de conservas con brasa candentes encima.
Para comprobar que la cocción era correcta se clavaba verticalmente en el centro del flan una aguja de media fina y larga. Al sacarla, se deslizaba entre las yemas de los dedos, y si éstas quedaban secas, era que estaba a punto.
Abril 2011
dissabte, 2 d’abril del 2011
dimarts, 8 de març del 2011
La dolça festa de Sant Medir
dimarts, 8 de febrer del 2011
divendres, 4 de febrer del 2011
II CONCURS DE FOTOGRAFIA
Bases del concurs:
Tema de la fotografia: Lliure
Plaç d'entrega: S'haurà de penjar al blog o enviar-la a l'email lacasadelaseu@gmail.com perquè sigui penjada al blog per l'administrador, abans del dia 15 de juny.
Premi: El premi pel guanyador serà la publicació de la fotografia durant tot un any en un lloc preferent del blog , un formatge i una alegria.
Títol: S'haurà de posar un títol a la fotografia
dimarts, 25 de gener del 2011
I se m’ha ocorregut relacionar-la amb el blog.
El blog s’aguanta com aquest elefant, en un equilibri difícil.
Temps enrere s’aguantava bé, sobre quatre potes, amb moltes col•laboracions. Ara veig que, des de fa dies, no hi enviem ni escrits ni fotos.
Però el blog “La casa de la Seu” resisteix i espera noves aportacions.
Ton